Tiden går fort. Nytt år är det och min hemgjorda hamburgare fyller snart ett år. Lite förvånande, men den är nu 292 dagar gammal. Den ser fortfarande i princip likadan ut som den gjort sedan jag stekte den ju  hemma i köket på morgonen den 22 mars (för övrigt samma dag som mitt Happy Meal fyllde två år).

250 gram prima nötfärs, stekt i smör och lagd i färskt bröd. Precis som de övriga hamburgarna jag experimenterar med helt naturell, dvs det är bara hamburgare och bröd – ingen senap, ingen ketchup, ingen gurka osv.

Följ mig på Twitter om du vill hålla dig uppdaterad om mitt experiment!